本次展出以刺身商材、壽司配料與高湯醬料提案為主，鎖定亞洲與北美買家洽談合作。

新版作業流程提升出貨效率、溫層控制與配送穩定性，進一步支援大型餐飲客戶。

針對連鎖餐飲、飯店與中央廚房推出標準化調理與半成品供應方案。

邀請多國採購與餐飲主廚交流魚種、規格與商用菜單應用方向。